Alimentazione e salute

Alghe: come usarle?

Le alghe sono presenti in tutti gli scaffali dei negozi di alimentazione biologica e naturale, eppure molte persone non ne contemplano l’utilizzo in cucina, pensando che si tratti di un alimento troppo lontano dalla nostra tradizione culturale e culinaria. Ma le alghe sono un cibo esotico? Affatto! Le alghe sono da sempre state utilizzate da tutti i popoli costieri del mondo, compresa l’Italia, ovviamente, ma, come molti altri alimenti, il loro uso è caduto nel dimenticatoio.   Valore nutrizionale e proprietà   Dal punto di vista nutrizionale, le alghe sono ricche di fibre, di proteine, di sali minerali, di vitamine, di omega 3, ma hanno pochissimi grassi. Sono un’ottima fonte di clorofilla, che favorisce il metabolismo ... Leggi di più

DI: Dealma Franceschetti - Data: 31/08/2014

Critica al Sistema Sanitario

Oro Rosa

Il sale rosa viene estratto dalle pendici del massiccio montuoso himalayano, dove è rimasto intrappolato dopo il prosciugamento del mare primordiale. Questo tipo di sale è l’unico ad avere in natura un contenuto di cloruro di sodio superiore al 90%, inoltre è ricco di tutti gli 84 oligoelementi di cui il nostro corpo ha bisogno, nelle giuste proporzioni e in forma biodisponibile. Non solo, il momento in cui si è formato il sale himalayano (oltre 250 milioni di anni fa) garantisce la totale assenza di elementi inquinanti. Questo sale si distingue anche all’aspetto fisico: il suo colore può andare dall’arancione al rosa pallido, fino a raggiungere un bianco brillante e naturale nella sua qualità più pregiata: il sale ... Leggi di più

DI: Claudia Mengoni - Data: 30/08/2014

Critica al Sistema Sanitario

Shungite Élite: la pietra di protezione per eccellenza

Parlare di Shungite Élite, una speciale qualità di questa pietra portentosa, è affascinante quasi come averla tra le mani e toccarla. Il suo fascino proviene non solo dalla sua energia e dal suo speciale colore, ma anche dalle incredibile forme di taglio che essa possiede. Ciò che è fondamentale sapere è che quando si parla di Élite stiamo parlando del minerale praticamente puro, cioè contenente il 98-99% di carbonio-fullerene mentre il tipo immediatamente successivo (il Tipo- 2) ne contiene una quantità minore (intorno al 32-34%). La differenza fondamentale tra i due tipi è che, a livello di lavorazione, la Élite non può affatto essere lavorata in quanto è costituita di carbonio stratificato: ciò significa che se ... Leggi di più

DI: - Data: 29/08/2014

Alimentazione e salute

Fai il pieno di energia

L’energia è la fonte della vita, ma dobbiamo essere in grado di alimentarla costantemente e di mantenerla a un alto livello. Ecco perché tutti noi amiamo vedere il sole che sorge, fare pasti regolari e frequenti pause, perché tutte queste cose ci aiutano ad avere più energia. Secondo l’Ayurveda l’energia proviene da cinque fonti principali: dal potere digestivo, dai livelli nutrizionali, dal respiro, dalla vitalità genetica personale e dal nostro stato d’animo. Leggi di più

DI: Sebastian Pole - Data: 26/08/2014

Politica e Informazione

Quando l’Islanda ha detto no

  Prendete un paese piccolo e isolato, applicatevi una dose massiccia di neoliberismo, convertite i suoi abitanti in dei consumatori spensierati, privatizzate in blocco le banche evitando di regolamentare in alcun modo il settore finanziario. Ecco, avrete ottenuto il paese perfetto, almeno secondo i canoni del modello di sviluppo contemporaneo. E così era l’Islanda fino al 2008, il “paese più felice del mondo”, fiore all’occhiello dei teorici neoliberisti, portata in palmo di mano da economisti e analisti internazionali.   L’opportunità della crisi Ora soffiate forte su questo castello di carte, spazzatelo via mostrando le sua fondamenta inesistenti. Rompete la bolla, lasciate che tutto crolli, che le persone si ... Leggi di più

DI: Andrea Degl'Innocenti - Data: 21/08/2014

Critica al Sistema Sanitario

Colite i rimedi naturali

Pancia dolente, gonfia e tesa, periodi di stitichezza seguiti da giorni di diarrea, piccole fitte dolorose all’addome, gonfiore dopo i pasti (la pancia diventa come un “palloncino”): sono alcuni dei sintomi più comuni della colite spastica, detta anche sindrome del colon irritabile, un disturbo fastidioso e oggi in costante aumento, e le donne ne soffrono in misura doppia rispetto agli uomini. La sindrome del colon irritabile viene generalmente controllata con i farmaci antispastici che, se utilizzati in modo continuativo, possono allentare il tono muscolare e aumentare la tendenza alla stitichezza e all’accumulo di aria nell’addome. Inoltre, sebbene possano risolvere il sintomo, non guariscono la colite. La naturopatia ... Leggi di più

DI: Simona Oberhammer - Data: 18/08/2014

Autoproduzione e Riciclaggio creativo

Olio di cocco, elisir di bellezza

Se ti dico olio di cocco a cosa pensi? Ti dico a cosa ho pensato io: sole, caldo, mare, palme da cocco... e una pubblicità degli anni Ottanta che sponsorizzava un abbronzante miracoloso a base di questo ingrediente. Devo ammettere che in questi anni ho avuto una visione limitata di questo olio magico e ho scoperto con grande sorpresa, grazie alle tante informazioni che si trovano in internet e alla saggezza di una cara amica, le sue tantissime applicazioni per la bellezza naturale. L’olio di cocco è magico perché si tratta un unico prodotto, per di più naturale, che va a sostituire tanti prodotti specifici per la cura del corpo: è pratico (tanti prodotti in uno) ed economico. Ora voglio raccontarti come utilizzo l’olio di ... Leggi di più

DI: Erica Gattamorta - Data: 14/08/2014

Autoproduzione e Riciclaggio creativo

Casetta di cartone e set da spiaggia

Arrivano le belle giornate e si sente il bisogno di stare all’aria aperta, un’esigenza per i nostri bimbi, ma anche per noi genitori. Sicuramente il parco giochi è il luogo per eccellenza e a portata di mano, dove i bimbi si ritrovano e si organizzano da soli, divertendosi. Capita invece, con l’arrivo delle vacanze, che abbiano più tempo a disposizione per giocare e creare. Ecco due semplici attività da realizzare insieme a loro, che gli permetteranno di rivalutare gli oggetti comuni, riciclarli e creare dei giochi divertenti.  Set da spiaggia riciclatissimo Se abbiamo la fortuna di abitare vicino al mare o di andarci per qualche giornata di vacanza, possiamo attrezzarci con uno speciale set, tutto riciclato, per giocare ... Leggi di più

DI: Valentina Scuteri - Data: 13/08/2014

Critica al Sistema Sanitario

Pillola sì, pillola no

Vista la disinformazione fornita dai media sui contraccettivi ormonali, abbiamo pensato di interpellare la dottoressa Marialessandra Panozzo, ginecologa omeopata e psicoterapeuta, per rivolgerle alcune domande relative all’opportunità, in caso di assunzione di un farmaco anticoncezionale (pillola, ecc.), di dover effettuare alcuni esami clinici preliminari, utili al fine di ridurre le possibili controindicazioni. La dottoressa Panozzo ci spiega l’azione di questo farmaco e le precauzioni da adottare prima di assumerlo. Dottoressa Panozzo, esistono degli esami clinici a cui le donne dovrebbero sottoporsi prima di iniziare ad assumere un contraccettivo ormonale come la pillola anticoncezionale? Sì, ci sono degli esami di ... Leggi di più

DI: Laura Gabrielli - Data: 31/07/2014

Bioedlizia e Bioarchitettura

La forza di un filo di paglia

Nel 2013 è nata nel Gruppo Macro l’esigenza di avere nuovi uffici per poter sviluppare la propria attività. Una sempre maggiore sensibilità e attenzione alla salute naturale della persona e alle tematiche legate all’ecologia ha fatto si che la casa editrice abbia registrato nel 2013 una forte crescita e che le prospettive per il 2014 siano ancora superiori, in controtendenza con il mercato dell’editoria tradizionale. Avendo in proprietà un terreno commerciale edificabile a fianco dell’attuale magazzino, il Gruppo Macro ha deciso di utilizzare questo lotto per costruire nuovi uffici e una sala convegni, ideata con lo scopo di coinvolgere la cittadinanza con iniziative legate alle proprie pubblicazioni.  La casa ... Leggi di più

DI: Francesco Rosso, Nicola Foschi, Luigi Foschi - Data: 31/07/2014

Home ViviConsapevole





Giochi estivi sul balcone

  Passare all’aria aperta le lunghe giornate estive è un lusso che sempre meno bambini possono concedersi. La mancanza di spazi verdi nelle città e di giardini privati costringe i piccoli alla vita casalinga anche durante i mesi del solleone.   Eppure se pochi possiedono un giardino dove giocare liberamente, molti hanno almeno un terrazzo, che con alcuni e semplici interventi può diventare ... Leggi di più

DI: - Data: 31/07/2014
Categorie: Autoproduzione e Riciclaggio creativo, Naturalmente bambini e genitori

Vivi bene, mangia crudo

Il crudismo viene sempre più spesso definito come una dieta o come una delle tante mode alimentari del momento, ma per chi lo segue in prima persona il crudismo è, piuttosto, una “filosofia”, una scelta di vita.    Leggi di più

DI: Rosanna Gosamo - Data: 28/07/2014
Categorie: Alimentazione e salute

RQI: scoperto in Italia il segreto dell’autoguarigione

Sono ormai migliaia le autoguarigioni e le testimonianze su questo metodo rivoluzionario, alcune delle quali raccolte anche nel libro RQI. Il Segreto dell’Auto-Star-Bene: miopi che recuperano diottrie e smettono di portare gli occhiali, donne che perdono 15 chili e diabetici non più dipendenti dall’insulina grazie ad acqua informazionale e alimentazione vibrazionale, malattie croniche e ... Leggi di più

DI: La Redazione - Data: 22/07/2014
Categorie: Crescita Personale

Erboristeria casalinga, solari e dopo-sole

Se per prendere il sole vi piace affidarvi alle ricette “della nonna”, dovete fare molta attenzione: non tutto quello che è naturale è anche sano, e alcuni “intrugli” fatti in casa possono essere decisamente pericolosi. In primo luogo durante l’esposizione al sole non bisogna usare prodotti che contengono oli essenziali di agrumi come arancio, limone, mandarino e in particolare quello ... Leggi di più

DI: Giulia Sama - Data: 18/07/2014
Categorie: Autoproduzione e Riciclaggio creativo, Turismo Responsabile, Critica al Sistema Sanitario

Al lupo! Al lupo!

Il lupo è tornato a popolare l’Appennino italiano, ridando vita a vecchie e nuove leggende sulla sua natura e i suoi comportamenti.  Amichevole o pericoloso?Solitario o sociale? Possiamo passeggiare tranquilli in montagna?    Leggi di più

DI: Grazia Cacciola - Data: 16/07/2014
Categorie: Ecologia e Localismo

Tutti pronti per la prova costume?

Pelle a buccia d’arancia, ritenzione idrica e cellulite sono gli storici nemici della nostra bellezza fisica. È necessario innanzitutto comprendere la natura della comparsa di questi aspetti per affrontarli e sconfiggerli definitivamente. Ecco un percorso a tre step per sconfiggere queste problematiche e rifiorire nella forma desiderata.   Leggi di più

DI: La Redazione - Data: 14/07/2014
Categorie: Critica al Sistema Sanitario


 

Essicca, conserva e gusta!

  L’essiccazione è un metodo millenario che sfrutta tutta la naturalezza dell’aria tiepida per conservare gli alimenti, mantenendone inalterate proprietà organolettiche e componenti nutritive. ... Leggi di più

Data: 09/07/2014
Categorie: Autoproduzione e Riciclaggio creativo, Alimentazione e salute

Leggere un libro può cambiarti la vita?

W. Paul Young, autore del libro Cross Raods – che è già un best-seller negli Stati Uniti e sta per uscire in Italia presso le Edizioni Verdechiaro – è un uomo estremamente semplice e ... Leggi di più

DI: - Data: 07/07/2014
Categorie: Crescita Personale

 

Odiosa cellulite

Quando si parla di cellulite, tutti sappiamo a cosa si fa riferimento. Gli inestetismi della cellulite sono fonte di disagio per molte donne, le quali risultano più colpite rispetto agli uomini.  Leggi di più

DI: - Data: 04/07/2014
Categorie: Critica al Sistema Sanitario

Felice digiuno!

Se pensi che digiunare significhi mangiare per qualche giorno solo frutta e verdura, o adottare per breve tempo una dieta liquida esclusivamente a base di succhi, ti stai sbagliando di grosso. Anche ... Leggi di più

DI: La Redazione - Data: 30/06/2014
Categorie: Turismo Responsabile, Alimentazione e salute

 

Sì, viaggiare… purché sia green

Camminando, camminando C’è un modo per viaggiare e avere un impatto minimo possibile sull’ambiente: sono i viaggi a piedi. Questo tipo di vacanza si è diffuso sempre più negli ultimi anni, ... Leggi di più

DI: La Redazione - Data: 26/06/2014
Categorie: Turismo Responsabile

Terra Santa: viaggio dello spirito

Arriva il momento in cui, dopo aver visitato tante mete turistiche, il mare più splendido e la neve più bianca, desideriamo andare oltre, fare un passo in più; una voce dentro di noi ci chiede di ... Leggi di più

DI: Fulvia d'Alessio - Data: 23/06/2014
Categorie: Turismo Responsabile

 

La cucina con i fiori

La nuova cucina creativa riparte da fiori, radici ed erbe per comporre menù che combinano nel piatto forme, sapori, colori e antiche consistenze. Ma l’uso dei fiori in cucina risale a migliaia di ... Leggi di più

DI: Silvia Strozzi - Data: 20/06/2014
Categorie: Decrescita, Alimentazione e salute

Una ricca estate

Elencare quali e quante leccornie e bellezze vegetali sono pronte nei nostri orti, giardini e aree selvatiche in questi mesi occuperebbe tutta la rubrica e forse qualche altra pagina della rivista. ... Leggi di più

DI: Grazia Cacciola - Data: 18/06/2014
Categorie: Ecologia e Localismo, Ambiente