Ambiente

Lo Spirito degli Alberi

Una volta gli alberi erano considerati guide e mezzi di comunicazione con gli dèi, ma con il diffondersi del materialismo sono stati a poco a poco degradati a meri fornitori di materie prime. Così l’uomo ha perso gradualmente il rapporto con i più evoluti rappresentanti del regno vegetale. Ma gli alberi hanno continuato a stare vicino all’umanità e a dispensare le loro qualità. Con la loro presenza hanno silenziosamente modulato il carattere delle persone cresciute nelle loro vicinanze. Immaginiamo come diventa un bambino che cresce in mezzo alla luminosità e leggerezza delle Betulle e un altro che cresce vicino alla solidità e al rigore delle Querce. Il primo assomiglierà probabilmente agli svedesi, mente il secondo ... Leggi di più

DI: Hubert Bösch e Lucilla Satanassi per Remedia - Data: 17/12/2014

Autoproduzione e Riciclaggio creativo

Le mie ricette in barattolo

Se per i regali di Natale volete cimentarvi con il fai da te, una proposta alternativa, creativa, facile e che sarà certamente apprezzata è quella delle ricette in barattolo. Molto semplicemente, si regala un vaso contenente gli ingredienti secchi per realizzare un dolce o un pane, o anche una zuppa, e si correda con la ricetta che indica l’aggiunta degli ingredienti freschi, i modi e i tempi di cottura. La nostra super creativa e super mamma Claudia ci consiglia, oltre alle ricette, come decorare i nostri barattoli, utilizzando materiale di riciclo a costo zero. Leggi di più

DI: - Data: 15/12/2014

Ambiente

Agrifoglio: bello e utile

L’agrifoglio (Ilex aquifolium L.), pianta simbolo dell’inverno e del Natale, è conosciuto per lo più come pianta ornamentale ma trova invece diversi impieghi in erboristeria. Di questa pianta, si utilizzano sia le foglie che la corteccia, quest’ultima raccoglibile tutto l’anno e molto utile in inverno per la sua azione febbrifuga.  L’agrifoglio si trova nei boschi delle zone montane e submontane in tutta Italia, sebbene sia più diffuso al Nord e Centro. Si può coltivare facilmente in giardino e, visti i diversi usi, è certamente una buona idea averne uno a disposizione per rifornire la nostra dispensa erboristica.    Leggi di più

DI: Grazia Cacciola - Data: 11/12/2014

Autoproduzione e Riciclaggio creativo

Essicca & Regala

È già arrivato il momento di pensare ai regali di Natale! Anche se le feste sembrano ancora lontane, per chi possiede un essiccatore non c’è stagione migliore per iniziare a progettare deliziosi pensieri per amici e parenti, che si riveleranno perfetti a dicembre, stupiranno i destinatari e soprattutto avranno l’inestimabile valore aggiunto di essere il prodotto del vostro lavoro e del vostro amore. Guardiamoci intorno e facciamo incetta dei prodotti che la coda dell’estate e l’autunno ci offrono: arance, cachi, zucca e ovviamente tante belle mele!  Impariamo a preparare con questi ingredienti naturali doni semplici ma gustosissimi e originali, che disporremo in ceste natalizie o in sacchettini infiocchettati e ... Leggi di più

DI: La Redazione per Tauro Essiccatori - Data: 03/12/2014

Critica al Sistema Sanitario

Lunga vita a Scienza e Conoscenza!

50 e li dimostra! La rivista Scienza e Conoscenza a novembre passa il traguardo del 50° numero e in questo caso i numeri contano. Più sono grandi più stanno a significare esperienza, conoscenza, capacità di stare sul mercato e, soprattutto, una forte sintonia con i lettori.  Ingredienti che lo staff della rivista trimestrale ha saputo gestire con grande professionalità ed entusiasmo lungo i 12 anni di attività. Il 50° numero è quindi un motivo per festeggiare ma anche uno stimolo ulteriore per continuare il percorso tracciato da questa rivista decisamente unica nel panorama editoriale italiano.  A Marianna Gualazzi e Romina Alessandri, rispettivamente direttore responsabile e direttore editoriale della rivista, abbiamo ... Leggi di più

DI: Ivano Barocci per Redazione Web Macro Edizioni - Data: 01/12/2014

Crescita Personale

Studiare è un gioco da ragazzi

Le tecniche che possono aiutare chi deve imparare ci sono e funzionano, ma purtroppo sono sconosciute ai più. L’assurdo è che la conoscenza dei metodi di apprendimento manca proprio nell’ambiente scolastico, ovvero là dove se ne avrebbe più bisogno. Non certo per cattiva volontà degli insegnanti ma, semmai, perché il nostro sistema scolastico non è ancora adeguato e pronto ad accogliere metodi che all’estero sono sicuramente più diffusi e compresi.   Leggi di più

DI: - Data: 24/11/2014

Alimentazione e salute

Zuppe e dolci: crudisti e squisiti!

Come cuochi lavoriamo per cambiare il modo in cui la nostra società concepisce l’alimentazione. Affinché quest’ultima venga riconosciuta come la pietra angolare della salute e del benessere, all’interno di una comunità fiorente, in armonia con la vita che la circonda. Per noi servire degli alimenti vivi, che nutrono e rigenerano contemporaneamente il corpo, è un’occasione privilegiata per informare le persone e per invitarle a compiere una riflessione più profonda, per far sì che mettano in atto ogni giorno dei gesti responsabili e improntati al rispetto del proprio organismo e dell’ambiente.  Leggi di più

DI: David Côté e Mathieu Gallant - Data: 21/11/2014

Alimentazione e salute

Supercibi a chilometro zero

Con il termine supercibi si è soliti indicare alcune piante con elevato contenuto nutrizionale, funghi, tuberi o radici provenienti dall’altro capo del mondo, alghe provenienti da mari e laghi lontani, bacche e frutti ancora più esotici, magari rintracciabili in polvere o essiccate. Sono sicuro del loro valore nutrizionale elevato, ma sono altrettanto certo che siamo circondati da super cibi provenienti dalla nostra terra e tradizione culinaria che dobbiamo solo riscoprire e riportare sulle nostre tavole. Nell’ambito alimentare e nutrizionale i fattori coinvolti e le interazioni tra i cibi, anche in relazione alle capacità “protettive” di un determinato alimento nei confronti di questa o di quella patologia, sono così ... Leggi di più

DI: - Data: 19/11/2014

Alimentazione e salute

Cibi dimenticati dalle proprietà curative

In una delle mie passeggiate domenicali, qualche settimana fa, ho preso un sentiero sterrato che non conoscevo. Sembrava che non portasse da nessuna parte, correva stretto e tortuoso in mezzo alla fitta vegetazione, eppure “sentivo” che dovevo andare avanti. Dopo una mezzoretta di cammino il sentiero è sbucato in un campo incolto, contornato da alti cespugli di rose canine. Una meraviglia per i miei occhi! Conoscevo i benefici di questa bacca che cresce spontanea in tutto l’Appennino ma non l’avevo ancora trovata vicino a casa. Lo scorso inverno sono riuscita a trapiantare qualche piantana strappata dal campo di un contadino che la tagliava ogni estate perché, non conoscendo i suoi benefici, la considerava un rovo ... Leggi di più

DI: Romina Rossi - Data: 18/11/2014

Alimentazione e salute

Menù per la vigilia di Natale

Lasciatevi incuriosire da questi piatti e preparateli per i vostri ospiti, anche per i più scettici rispetto alle delizie della cucina a base vegetale: vi imploreranno per un secondo invito a cena! Leggi di più

DI: Dealma Franceschetti - Data: 12/11/2014

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Risolvere le Cinque Ferite

Nel cammino alla ricerca di noi stessi può succedere di incontrare ostacoli apparentemente insormontabili. Ci sforziamo di raggiungere risultati mettendo impegno in ciò che facciamo eppure a volte non riusciamo ad attrarre nella nostra vita ciò che desideriamo.  Per quanto facciamo, ricadiamo a volte negli stessi errori, ci imbattiamo nelle stesse situazioni che volevamo evitare, ci ritroviamo ... Leggi di più

DI: Maria Rosa Fimmanò - Data: 11/11/2014
Categorie: Crescita Personale

Rimedi naturali per i mali di stagione

Con il cambio di stagione e l’arrivo dell’inverno capita spesso di soffrire dei “mali di stagione”: tosse, raffreddore, mal di gola, bronchiti, e altre affezioni delle vie respiratorie. Pur non trattandosi di malattie gravi per la salute della persona, possono impedire il normale svolgimento delle attività quotidiane, producendo il più delle volte stati di malessere generale. È bene ... Leggi di più

DI: Romina Rossi - Data: 10/11/2014
Categorie: Critica al Sistema Sanitario

Via gli occhiali con il metodo Bates

Mai sentito parlare del metodo Bates? No? Allora procediamo per gradi alla sua scoperta. Il dottor William Horatio Bates nacque a New York nel 1860 e morì settant’un anni dopo, nel 1931. Fu uno dei più affermati e conosciuti medici oculistici del tempo. Lavorò direttamente con migliaia di pazienti prima di formulare ipotesi sul funzionamento del sistema visivo che, se da un lato permisero ai ... Leggi di più

DI: - Data: 10/11/2014
Categorie: Critica al Sistema Sanitario

Stop ai disturbi della menopausa: scopri i rimedi più efficaci

    Vampate di calore, sudori improvvisi, nervosismo, instabilità d’umore, irritabilità, ansia, insonnia e sbalzi pressori costituiscono i più diffusi disturbi della “sindrome menopausale” nella donna. Da sempre la fitoterapia propone soluzioni naturali, a base di estratti vegetali, per accompagnare la donna in questa delicata fase della vita, riducendone e contenendone quanto più ... Leggi di più

DI: Dott. Stefano Censani per “Salugea” - Data: 07/11/2014
Categorie: Critica al Sistema Sanitario

Con la dolcezza si ottiene tutto

«Se mangi tutto ti do la caramella» «Ascoltami, mi devi ubbidire!» «Ti devi lavare i denti…» «Decido io, adesso si fa così e basta!»  Ti suonano familiari queste frasi? Chissà quante volte le hai sentite oppure ti stai accorgendo che a volte fanno parte della relazione con i tuoi figli. Se i bambini avessero una capacità razionale già sviluppata e un’ottima proprietà di ... Leggi di più

DI: Roberta Cavallo e Antonio Panarese - Data: 06/11/2014
Categorie: Naturalmente bambini e genitori

Come crei la tua realtà?

Se realizzare i tuoi desideri oggi ti risulta difficile, non è colpa tua: sei solo stato programmato così, sei schiavo dei tuoi programmi mentali. Eccoti un metodo veloce e con risultati immediati per cambiare tutto questo.  Pensa a queste situazioni:  - Hai già mangiato abbondantemente, ma noti un pezzo del tuo dolce preferito. Sei a dieta, ma lo mangi lo stesso. - Stai cercando un modo per ... Leggi di più

DI: La Redazione per “Uno Editori” - Data: 05/11/2014
Categorie: Crescita Personale


 

Il metodo Ornish per le malattie cardiache

Le patologie cardiovascolari sono sempre al primo posto tra le cause di morte nella popolazione da ormai molti decenni. Lo stile di vita occidentale ha, caso mai, estremizzato questa tendenza e ... Leggi di più

DI: Valerio Pignatta - Data: 04/11/2014
Categorie: Alimentazione e salute, Critica al Sistema Sanitario

Spaghetti vegetali: belli, buoni, sani

Gli spaghetti vegetali sono belli da vedere: - I colori brillanti delle verdure possono essere esaltati dall'abbinamento con le spezie. - La loro consistenza croccante, se lasciati crudi o se ... Leggi di più

Data: 03/11/2014
Categorie: Alimentazione e salute

 

Imparare... giocando

    Ci sono delle attività che prima o poi occorre saper fare, una tra queste è allacciare le stringhe delle scarpe, facendo un bel nastro.   Il modo più semplice è utilizzare una vera scarpa, ... Leggi di più

DI: Valentina Scuteri - Data: 31/10/2014
Categorie: Autoproduzione e Riciclaggio creativo, Naturalmente bambini e genitori

Salute, vaccini e sistema immunitario

Porsi delle domande e giungere a delle risposte deve portarci a divenire esseri sempre più adattati all’ambiente, integrati e fusi con l’ecosistema. La realtà dei fatti attuale appare molto ... Leggi di più

DI: Gianpaolo Giacomini - Data: 30/10/2014
Categorie: Critica al Sistema Sanitario

 

Cinque modi per connettersi con la Natura

Thomas Schorr-kon descrive cinque pratiche per imparare a connetterci con la Natura ai livelli più profondi. Ecco cinque operazioni fondamentali che possono essere insegnate a tutti. Ci invitano a ... Leggi di più

DI: Estratto da «Permaculture magazine» n. 80, estate 2014 - Data: 29/10/2014
Categorie: Ambiente, Crescita Personale

I benefici del pediluvio

Gambe stanche e gonfie, piedi che fanno male, stress e stanchezza? Non c’è niente di meglio di un bel pediluvio! Quello più comune, che la maggior parte di noi ha provato almeno una volta nella ... Leggi di più

DI: - Data: 28/10/2014
Categorie: Critica al Sistema Sanitario

 

Fare impresa per il bene comune

Sempre più persone sognano oggi di poter vivere in un mondo in cui le relazioni, la salute, l’ambiente e la Natura siano più importanti del successo economico. Purtroppo però il mondo attuale è ... Leggi di più

DI: Hubert Bosch - Data: 28/10/2014
Categorie: Decrescita, Ecologia e Localismo

Olio di argan: l’oro del Marocco

A pochi chilometri da Agadir, moderno centro turistico dalle spiagge sconfinate, in una zona riarsa e spoglia, si trova Tighanimine El Baz, un piccolo villaggio con poche case in pietra, abitato per ... Leggi di più

DI: Laura Saponaro - Data: 27/10/2014
Categorie: Critica al Sistema Sanitario